出狱后想摆地摊、做小生意，哪个行业投入小回本快
整理：玉龙 / 微爱帮APP
我在物流园开了两年叉车之后，手里攒了一点钱。不多，万把块。那时候我老婆跟我说，你总不能一辈子给人开叉车吧，年纪再大点腰吃不消了。她让我想想能不能做点小生意，摆个摊什么的，投入不大，时间自由，也不用看老板脸色。
我动了心，但一开始完全不知道从哪儿下手。我在里面待了好几年，出来之后连扫码支付都不会用，更别提什么选品、进货、找摊位了。后来我花了将近一个月的时间，每天下班之后去夜市、早市、工业区门口转悠，跟摆摊的摊主聊天、递烟、请教经验。慢慢摸清了一些门道，自己也试着在周末摆了几个月的地摊，卖过袜子、手机配件和应季水果。
今天这篇文章，就是把我自己摸索出来的经验和从几十个摊主那里听来的教训，整理成一份适合刚出狱、本钱少、想靠自己双手做点小生意的兄弟看的入门指南。不讲大道理，只说哪个行业投入小、回本快、坑在哪儿。
出狱后摆摊有什么特别的优势？
对刚出来的兄弟来说，摆地摊可能是比进厂打工更合适的一条路。原因有几个。
第一，不需要政审和背景调查。没有HR让你填入职表上“有无犯罪记录”那一栏，也没有第三方背调公司去查你的案底。摊位是你的，你说了算。
第二，门槛极低。几百块就能起步，不需要学历、不需要职业资格证书、不需要找关系托人介绍。只要你能早起、能熬夜、能站着吆喝几个小时，你就能干。
第三，现金回流快。不像打工要等一个月才发工资，摆摊当天晚上收了摊就能数钱。对刚出来急需用钱的兄弟来说，这种即时的正反馈太重要了。
第四，时间灵活。你可以先在工厂打一份工保底，周末和晚上再出去摆摊做副业。等摊位收入稳定了，再考虑要不要全职摆摊。
但有一说一，摆摊不轻松。夏天蚊子咬、冬天冻得跺脚、下雨天没生意、偶尔还得躲着来检查的。而且不是摆了就能挣钱，选址不对、选品不对、不会吆喝，一天下来可能连摊位费都赚不回来。下面我按行业一个一个分析。
早点摊——最辛苦但现金流最稳
卖早点是最传统的摆摊行当，也是现金流最稳的。煎饼果子、鸡蛋灌饼、包子馒头、豆浆油条、肠粉、糯米饭团，中国人早上总要吃一口热的。
投入方面，一个小吃车或三轮车改装的流动摊，加上炉子、铁板、蒸笼、保温桶等设备，全部配下来从几百块到两三千不等。食材每天采购，周转快、不需要压货。
利润方面，一份煎饼果子成本一块出头，卖五六块，一天卖三四十份毛利就有一百多块。位置好、味道好、老顾客多的摊，一天卖上百份也正常。
注意事项：早点摊最累的是要早起，凌晨三四点就得起来备料，五六点出摊，一直干到上午十来点收摊。干这个必须有毅力，三天打鱼两天晒网的话老顾客攒不住。另外食品安全是底线，食材要新鲜、操作要卫生，吃坏了肚子赔的就不是一份煎饼的钱了。有些城市对早点摊有定点经营区域和时间规定，出摊前去街道或市场管理方问清楚。
夜市小吃——利润最高但竞争最激烈
烤串、铁板鱿鱼、炒粉炒面、狼牙土豆、烤面筋、铁板豆腐、章鱼小丸子，这些夜市小吃毛利很高，一份成本两三块钱的烤面筋能卖到六七块甚至更贵。
投入比早点摊稍微高一点，两三千起步，主要是买烤炉、铁板、煎锅、餐车改装。食材采购方面，烧烤类的肉串可以自己买肉切块穿串，也可以去批发市场拿成品串好的肉串，各有各的划算。
夜市摊最大的好处是营业时间固定——一般从傍晚五点到凌晨一点左右，白天你可以睡觉、备料或者做别的事。最大的问题是要抢位子。好的夜市摊位要么是固定租金、要么要跟市场管理方或商场签合同，要么是自由摊贩自己晚上去占位置。建议先跟着熟人在同一片摆一阵，摸清规矩和地盘。自由摊贩之间有不成文的规矩，贸然占别人的老位子可能起冲突，初来乍到先礼貌地问旁边摊主这个位有人吗。
另外夜市摆摊需要解决用电问题，大部分摊主自带电瓶，也有用煤气罐的。不管用哪种，安全第一。煤气罐定期检查，电线不要乱接雨淋。
水果摊——门槛最低但损耗要心里有数
卖水果不需要学技术，不需要买炉子铁板，一辆面包车或三轮车、几个塑料筐、一把电子秤就能开张。
投入可大可小。几百块去批发市场拿几筐应季水果就能卖一天。但要保证品相和种类多一些，两三千的铺货是比较正常的起步量。
水果摊最大的问题不是卖不出去，是卖不完烂掉。水果保质期短，特别是夏天，葡萄、香蕉、西瓜、荔枝放两天品相就不行了。进货的时候宁可量少一点、多跑两趟，也不要贪便宜批一堆卖不完全烂在筐里。卖相不好的提前挑出来低价处理或自己吃。
选址建议在小区门口、菜市场周边、工业区下班人流密集路段。中老年人是水果的主力消费群体，定价可以略低于附近超市一两毛，靠走量赚钱。
手机配件和数码小商品——适合年轻人的时尚类地摊
贴膜、手机壳、数据线、耳机、充电宝这些配件，成本极低，单品进价一两块到十来块，销售单价能翻好几倍。一张钢化膜进价几毛钱，贴好了收十几二十块，一个小时贴三四张就抵得上在工厂干半天的收入。
投入方面，几百块就能把货盘齐，加上一个折叠桌、一个小马扎就能出摊。不需要明火、不用煤气罐、不用担心食材变质，是所有摆摊行当里最干净的。
但建议提前学一学贴膜的技术——先在旧手机上多练习，手稳了再出摊。贴歪了、有气泡、进灰了，顾客不买单还坏了口碑。型号也要提前做功课，各种手机型号的主流膜和壳都得备一些。
日用百货和服饰鞋袜——适合有地摊经验的进阶选择
袜子、拖鞋、毛巾、扫把、晾衣架、廉价T恤、运动裤这些日用品，人人都需要，没有保质期，卖不完下个集还能接着卖。
投入方面，批发市场拿货成本极低，几百块能进一大堆货。但这种模式更适合在乡镇赶集、庙会、农村大集这种场合卖，在城市里的销量不如小吃和水果。大城市的年轻人更习惯上网店买日用品，地摊上买袜子拖鞋的主要是小区里的老年人和路过的临时缺用人群。
如果你住在城乡结合部或者老家在镇上，赶大集卖日用百货是一个不错的选择。但要注意，很多小商品包装上要求有完整的生产信息和合格标识，进的时候留个心眼，不要进了三无产品将来惹麻烦。
出狱人员摆摊有没有政策优惠？
部分地区针对就业困难人员和自主创业的安置帮教对象，可以申请一次性的自主创业补贴或经营场地租金补贴。金额各地不一样，有的地方两三千，有的地方可以减免几个月摊位费。具体到你所在的街道，去问人社服务中心或帮教责任人，他们手上有当地的就业创业扶持政策清单。
另外，办理个体工商户营业执照的流程对所有公民是一样的，刑释人员的身份不影响注册。有些行业——比如食品经营——需要额外办理食品经营许可证和健康证，这是对所有人的统一要求，跟你有没有案底没关系。
摆摊之前先搞清楚这几件事
第一，经营场地是否允许摆摊。不能摆在马路上、人行道上、消防通道口、地铁出入口、学校大门周边禁摆区。这些地方属于城市管理的重点区域，摆一次被收一次，货都被收了还挣什么钱。合法的摆摊区域一般是在夜市集中点、疏导区、规定了摆卖时段的背街小巷。去之前问街道综合行政执法队或市场管理处，问清楚了再落摊。
第二，需要办理什么证照。一般情况下，流动摊贩在政府划定的疏导区域经营，不需要营业执照。但食品类摊贩一般需要办理食品摊贩信息公示卡和健康证，具体要求咨询当地市场监督管理局。
第三，处理好跟周围商户和摊贩的关系。不要抢别人的老位子，不要高音喇叭扰民，收摊之后把地上垃圾清理干净装袋带走。摆摊的地方也是你回家之后在社区的形象——你把自己这一摊收拾得干干净净，隔壁商铺的老板以后看你就会少一分戒备。
写在最后
摆摊这件事，不会让你一夜暴富。它给你的是另一种活法——不用等人给你排班、不用看谁的脸色、每天收摊的时候你数的那些钱是你今天实实在在用双手挣来的。这种掌控感，是你在里面最渴望的东西。
从早点摊收工后太阳刚刚升起来，你推着车往家走，口袋里揣着今天卖包子换来的零钱——这个画面比什么大道理都有力量。你不是在卖煎饼果子，你是在一个饼一个饼地重建自己在这个社会里的位置。
出狱之后第一份工作不一定要进厂打螺丝，也可以是自己焊的小推车。只要诚信经营、合法纳税、把卫生和品质做好，你就是堂堂正正的个体经营者。从高墙到集市，这条路很多人已经走过了，轮到你了。
文章参考资料均来源官方信息 首发于微爱帮APP 只为帮助服刑人员家属解答问题 为爱守护，你不孤单
页:
[1]