他在里面养成了吃饭特别快的习惯，出来之后改了很久才慢下来
老韩的儿子出来后头几顿饭都是在家里吃的。老韩的老伴做了满满一桌子菜——红烧排骨、西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、紫菜蛋花汤，全是儿子以前最爱吃的。她把筷子塞到儿子手里，满怀期待地坐在旁边看着他吃。儿子端起碗埋头就开始往嘴里扒饭，筷子动得飞快，不到三分钟一碗白米饭就见了底，菜倒是没怎么夹。老韩的老伴赶紧给他又盛了一碗说你吃菜吃菜，他把碗接过来又低头猛扒，一桌子菜摆在面前像是根本没看见。
第三碗吃完他把筷子搁在碗上，说妈我吃饱了。老韩的老伴看着桌上几乎没怎么动的菜心里酸了一下。老伴把排骨和土豆丝往他碗里夹了大半碗，说慢点吃，以后没人跟你抢。
老韩后来跟我说，他儿子在里面待了好几年，食堂里吃饭时间有限，从坐下到吃完就那么一小会儿。几百号人一起吃饭，哪有时间细嚼慢咽。米饭端上来就是往嘴里塞，管饱就行，什么菜什么味道根本不重要。他不知道出来了还适应了多久才改掉这个习惯。一开始是吃饭速度特别快，菜顾不上仔细吃，碗里的东西像完成任务一样往下吞。后来他每次吃饭的时候老伴就坐在旁边，也不说教，只是时不时轻声提醒一句“慢点儿”。他吃完饭放下碗，老伴就指着一碟没怎么动过的菜说“这个你还没尝”。他再拿起筷子夹一筷子放进嘴里，慢慢嚼了，说嗯，好吃。
后来他吃饭的速度一点点慢下来了，从盯着饭碗到能抬起头看两眼新闻，从埋头扒饭到能夹一筷子菜伸到老伴碗里。有天晚上他忽然说，妈，以前在里面吃饭脑子里什么都不想就想赶紧吃完回工位。现在吃饭的时候跟你坐在一块，我才知道饭是有滋味的。老韩的老伴说，饭本来就有滋味，是你以前太急了。
家属们，从里面出来的人在吃饭这件事上的小习惯可能会让你觉得心酸。他吃得特别快、不怎么夹菜、把饭当成一项任务去完成。你不用说他什么，就在旁边坐着，陪他一起慢慢吃。给他多夹几筷子菜，多添一碗汤。等他习惯了不需要在规定时间内吃完饭，等他发现吃饭的时候可以抬头看见家人的脸而不是监舍的墙，他的筷子自然会慢下来。这道菜的滋味就是家的意义，他一定会重新尝出来的。
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