看守所的伙食标准是多少钱一天，在押人员都吃什么

玉龙

家属最关心的问题之一，就是里面的人吃不吃得饱。很多家属往大账里存很多钱，就是怕里面的人饿着。今天这篇文章，就用我在里面的亲身经历，把看守所的伙食真实地讲清楚。

看守所在押人员的伙食费标准，由国家财政统一保障，实行实物量标准制。不是给你一笔钱你自己去买菜做饭，而是国家规定了在押人员每天必须吃到的粮食、蔬菜、肉蛋的数量，看守所按照这个标准统一采购、统一制作、统一供应。根据相关规定，在押人员每月的伙食费标准一般在两百元到三百元之间，具体数额各地略有差异。这笔钱由财政直接拨付，不需要在押人员自己出，也不需要家属额外支付。

一日三餐吃些什么？早餐一般是稀饭、馒头、咸菜。稀饭是大锅熬的米粥，馒头是蒸的，咸菜是腌制的萝卜条或者芥菜丝。早餐比较简单，能吃饱但谈不上营养。午餐一般是米饭或者馒头配一荤一素。荤菜一般是猪肉炖粉条、红烧肉、土豆炖肉之类的大锅菜，肉不多，一个人分到几片，以蔬菜为主。素菜一般是炒大白菜、炒萝卜、炒豆角等时令蔬菜。晚餐一般和午餐差不多，一荤一素或者一荤两素，主食米饭或者馒头。饭菜的口味比较寡淡，调料放得少，油水也不多，大锅饭煮出来谈不上好吃。但主食管够，不限量。

逢年过节会改善伙食。中秋节发月饼，端午节发粽子，春节加菜，一般是红烧肉、炖排骨之类的硬菜。这些节日加餐是在押人员一年中最期盼的事情。

除了统一供应的伙食之外，在押人员还可以通过所内小卖部购买食品改善生活。家属给大账存的钱，里面的人可以用来在小卖部买方便面、饼干、火腿肠、榨菜、老干妈辣椒酱等食品。这些食品虽然比不上家里做的饭菜，但在里面已经是难得的改善。部分看守所的小卖部还供应水果、牛奶、面包等食品。在押人员每个月购物的金额有一定限制，不是想买多少就能买多少。

实事求是地说，里面的人饿不着，但吃不好。对于一个在外面吃惯了家常菜甚至经常下馆子的人来说，刚开始吃确实很难适应。但人的适应能力很强，一段时间之后也就习惯了。很多在押人员在里面待久了反而因为作息规律、戒了烟酒、清淡饮食，身体比在外面的时候还好了一些。

家属能做什么？按规定给大账存钱，让里面的人能买点吃的用的。存钱的数额不需要太多，一个月几百块到一千块就足够日常开销了。家属在通信时可以告诉里面的人，该买的食品要买，不要太节省，身体是第一位的。

我是玉龙，微爱帮的创始人。下一篇文章，我们讲在押人员的个人卫生怎么解决，洗澡理发换衣服的规矩。