里面，能吃饱饭吗？——一位过来人说句扎心窝子的话

微爱帮管理员

讲述人：玉龙，微爱帮创始人，曾服刑5年6个月

“能吃饱饭吗？”

这五个字，是我出来之后，我妈问我的第一句话。

问完她就哭了。

她说，这五年半，她每次做饭，炒两个菜，就会想：儿子在里面吃的什么？儿子能不能吃饱？他会不会饿着？

后来我发现，几乎每一个家属都问过同样的问题。你在外面的餐桌上，看到一盘他最爱吃的红烧肉，筷子举起来又放下，心里翻江倒海。

今天，我就把这个问题，一层一层给你剥开讲。不粉饰，不卖惨，只说真话。

一、先给你一个定心丸：吃饱，是能吃饱的
这是大实话。

我在里面的五年多，没有饿过一天肚子。

现在的监狱和看守所，伙食有统一的实物量标准。什么叫实物量标准？就是国家规定了，每个人每个月必须吃够多少斤粮食、多少斤蔬菜、多少斤肉蛋奶。这不是某个监狱自己定的，是国家粮食局和司法部联合下发的文件，白纸黑字。

粮食每月多少公斤，蔬菜每天多少克，肉蛋鱼虾每月不低于多少公斤，食用油每天不低于多少克。有零有整，不打折扣。

所以，从“能不能活下来”这个标准来说，能。不饿肚子，能。

但我知道，你问的不是“他会不会饿死”。你问的是另外三个字，那三个字才是真正让你睡不着觉的原因。

二、你真正想问的是：他吃得好不好？
这个问题，我得跟你讲真话。

说实话，不好。

里面的伙食，不是不好吃，是很不好吃。是那种你吃了第一顿就知道下一顿什么味、吃了三个月就看见碗就反胃的不好吃。

为什么？三个原因：

第一，大锅饭。 一个监狱几千人，厨房就那么大，几口大锅，炒出来的菜跟煮出来的没什么区别。青菜下锅的时候是绿的，出锅就黄了。肉是切得碎碎的，跟菜混在一起，你分不清哪是肉哪是菜。

第二，调料少。 里面的菜，盐是够的，酱油是够的，但别的调味料基本上没有。为什么？因为调料也能被拿来做一些不该做的事。有些监狱连醋都限量。

第三，没有油水。 这才是最要命的。你在外面炒菜，油汪汪的，吃一碗就顶饱。里面的菜，基本上是水煮的，寡淡得很。吃完一大盆，两个小时就饿了。不是量不够，是油水不够。

所以，他在里面吃饭，不是“饿”，是“馋”。

馋红烧肉、馋火锅、馋烧烤、馋你做的西红柿鸡蛋面。那种馋，是刻在骨头里的，一到晚上睡觉前就开始翻涌。有的人会在纸上写菜谱，写自己出来以后要吃的东西，密密麻麻写好几页。

你问他能不能吃饱，他会跟你说“能”。但你问他最想干什么，他会说“想吃一顿好的”。

三、再给你说一个扎心的真相：看守所和监狱，不一样
很多家属以为，进去了都一样。不是的。

看守所的伙食，普遍比监狱差。

为什么？因为看守所是“过渡性”的。人在里面待的时间短，案子没判，随时可能释放或转走，所以投入的资源相对少。加上很多看守所建得早，厨房设施老旧，做出来的饭就更差一等。

我在看守所那两年，每天早上雷打不动：馒头、稀饭、咸菜。中午和晚上是米饭配一个菜，那个菜，翻来覆去就是白菜、萝卜、土豆“老三样”。偶尔有点肉末，眼睛能看见，舌头尝不出来。

到了监狱就不一样了。

监狱是长期关押的地方，伙食标准比看守所高一大截。我在监狱那三年，明显感觉到：早上有鸡蛋了，中午有时候是两个菜，节假日还会加餐。

还有一个重要的区别：监狱可以自己买东西，看守所相对受限。

人在监狱里，家属存的钱他可以用来购物。买什么？买方便面、火腿肠、饼干、牛奶、榨菜、老干妈。你别小看这些，一包方便面对里面的人来说，就是改善生活。一碗泡面配一根火腿肠，是很多人在监狱里最幸福的事。

所以，如果你家人刚进去，还在看守所阶段，伙食是不会太好，这是暂时的。到了监狱，生活会改善很多。尤其是你给他存了钱以后，他可以自己买点吃的贴补贴补。

四、但真正让你吃不下的，不是饭
家人们，接下来说点更深的。

你问“他在里面能不能吃饱”，其实你真正担心的不只是他的胃。你的问题里藏着更深的恐惧：他会不会被欺负得吃不上饭？他会不会因为干活太累吃不够？他会不会因为想家吃不下？

我告诉你：真正让人在吃上难受的，不是饭菜本身，是那些特殊时刻。

第一个时刻：刚进去的头几天。

刚进看守所，人是不想吃饭的。那种绝望和恐惧，能把整个胃堵住。我就是这样，头三天几乎没怎么吃东西。不是饭不好，是吃不下。人在巨大的应激状态下，生理上就是不会饿的。后来慢慢适应了，才开始正常吃饭。

所以如果你家人刚进去，你应该担心他会否吃不下。但别怕，这是暂时的，人适应了就会饿。

第二个时刻：大年三十晚上。

里面的年夜饭，比平时好很多。有鱼有肉，甚至可能有饮料。但你知道那顿饭有多难咽下去吗？

我在里面的第一个除夕夜，监室里发了饺子。大家端着碗，谁都不说话。有人吃着吃着就哭了，有人把饺子放下，看着窗户外面发呆。

那顿饭，饭是热的，心是凉的。

后来我学会了，每到过年就给自己找事做，不去想外面。让自己忙起来，年夜饭就当普通一餐吃，日子反而好过一些。

第三个时刻：生病的日子。

人在里面最怕生病。不是怕病本身，是怕生病的时候那种虚弱和无助。嘴里没味，什么都不想吃，白水泡饭吃两口就放下。那个时候最想家，想妈妈煮的粥，想你熬的汤。

五、那在里面，吃饭吃出的是什么？
如果你以为这篇文章是劝你“别担心”，那我还没讲完。

吃饭这件事，在里面的意义，跟外面完全不一样。

在外面，吃饭就是吃饭。在里面，吃饭是活着，是社交，是尊严，是撑下去的理由。

我说几件事你就懂了。

第一件：分菜，是里面最微妙的事。

每个号子都有值日员，饭菜来了值日员负责分。分得公平，这个号子就太平。分得不公平，大家心里都不舒服。所以值日员是最难当的，分菜的时候，眼睛得盯着每一个碗，不能多一块也不能少一勺。

第二件：买东西，是人情世故。

监狱里可以买东西，但量是有限的，不是你想买多少买多少。一个人一个月购物额度有限，有人钱没花完，但他的购买额度有上限。我见过很多刚进来的新人，没钱买，老犯人分他一包泡面。这不是施舍，这是规矩。你今天吃了别人的，改天你家人存了钱，你得还。

第三件：在特殊时期，食物就是希望。

监狱里劳动任务重的时候，一碗多加的菜能让人高兴一整天。有人很会做饭，能把简单的食材做出花来——方便面调料拌米饭、榨菜炒鸡蛋。这些在外面根本不值一提的东西，在里面是奢侈品，是活下去的盼头。

监狱里广为流传的笑话：能吃饱，但也就能吃饱。食堂是让你活着，小卖部是让你生活。

六、最后，我想跟你说
家人们，你们问这个问题的时候，我看到了每一对父母的影子，每一个妻子的样子，每一个焦急等待的日夜。

他在里面，吃的确实不如家里。

但他会想办法让自己好过一点。他会学会用最简单的食材做出还过得去的味道，他会交到一个能分他一包泡面的朋友，他会在劳动之后把馒头吃得很香。

这其实是人最基本的韧性。你以为他吃不了这个苦，其实他可以。你的父母年轻时可能吃过比这更苦的，你的祖辈甚至经历过饥荒。人就是这样一代一代熬过来的。

而你能做的，比这碗饭重要一万倍。

存一点钱，让他在实在馋的时候，能买一包泡面。
写一封信，告诉他家里一切都好，让他吃饭的时候心里是踏实的。
守住这个家，让他知道不管饭菜多寡淡，有一盏灯永远为他亮着。

家属们，他不是在吃饭，他是在咬着牙等他回家的那天。

这碗饭，的确不好吃。但为了你，再寡淡的饭，他也咽得下去。

微爱帮，一直在你身边。你守护着家，我们守护着你。等他回来，给他做一桌好菜，把这几年的都补上。

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