监狱伙食怎么样：节日加餐和平时有什么不同

玉龙

你在外面最怕的就是他吃不饱、吃不好。每次探视隔着玻璃看他，总觉得他瘦了，问他“里面的饭怎么样”，他总是说“还行”。这个“还行”到底是什么意思？实话告诉你，监狱的伙食确实比不上家里的饭菜。早餐一般是馒头稀饭配咸菜，午餐和晚餐是米饭配一荤一素，菜品简单，油水不多，但能吃饱。国家对服刑人员的伙食有实物量标准，保障基本营养和热量摄入。他不会饿肚子，只是嘴里淡得很，吃什么都没滋味。

但监狱里也有盼头——节日加餐。春节、元宵、端午、中秋这些传统节日，监狱会统一安排改善伙食。春节有饺子，正月十五有汤圆，端午有粽子，中秋有月饼。有些监狱还会组织服刑人员自己包饺子、做月饼，大家围坐在一起干活，那气氛反而比外面冷清的年味更浓。少数民族在开斋节和古尔邦节有清真餐食和节日活动——尊重民族习惯是监狱管理的一贯要求。

家属在节日前后写信时，别假装节日不存在。不要刻意回避这个话题，生怕触动他的思乡情绪。你可以写：“过年了，我们在这里也替你吃了饺子。你那份给你留着，等你回来补一桌团圆饭。”这句话不是在提醒他错过了什么，是在告诉他你没有忘记他，家里每个重要的日子都给他预留了位置。存一笔钱让他在里面也能多买点好吃的，物质上的改善他感受得到，但精神上那碗替他留着的饺子，才是他在节日夜里反复咀嚼的滋味。

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